Nuestra Misión
Formar profesionales con liderazgo y creatividad que contribuyan al desarrollo de la gastronomía, manteniéndose a la vanguardia de las demandas y tendencias del mundo actual.
Nuestra ética nos compromete a trabajar en equipo para proporcionar a nuestros alumnos el mejor servicio.
El cumplimiento de nuestros valores otorgara resultados de calidad a los educandos, siempre con firme compromiso hacia la sociedad.
Nuestra Visión
Formar profesionales con calidad y excelencia en el área de servicio de alimentos y bebidas, activos. Nuestros egresados son emprendedores y comprometidos con el desarrollo de su actividad, capaces de impulsar el crecimiento de esta industria operativa y administrativamente, apoyándose en la utilización de tecnologías, estrategias metodológicas y el dominio de diferentes idiomas para su óptimo desempeño laboral.